Volver a la carta · A la Broaster

Política de privacidad

Última actualización: 30 de octubre de 2026

1. Responsable del tratamiento

  • Responsable: Multiservicios La Perla S.L. (CIF B83243089), nombre comercial A la Broaster
  • Domicilio: Calle Parque Eugenia de Montijo, 8, 28047 Madrid
  • Contacto para protección de datos: mauricom@hotmail.com

2. Qué datos tratamos y para qué

Esta web no tiene formularios de registro, ni cuentas de usuario, ni analítica, ni publicidad. Solo tratamos datos cuando tú decides enviarnos un pedido o un mensaje:

  • Pedido por WhatsApp: al pulsar «Enviar pedido por WhatsApp» se abre WhatsApp con un mensaje que incluye el contenido del pedido, la modalidad (recogida o entrega), el nombre y las notas que hayas escrito y, si eliges entrega, la dirección. Tu número de teléfono lo recibimos a través de WhatsApp. Finalidad: preparar, confirmar y entregar tu pedido y atender tus consultas. Base jurídica: ejecución de una relación precontractual o contractual solicitada por ti (art. 6.1.b RGPD).
  • Llamada o mensaje al restaurante: si nos llamas o nos escribes, usamos tus datos solo para responderte (art. 6.1.b y 6.1.f RGPD).

El asistente de la web funciona en tu propio navegador: lo que le escribes no se envía a ningún servidor, salvo que en el futuro se avise expresamente de lo contrario en esta página.

3. Almacenamiento en tu dispositivo (cookies y similares)

No usamos cookies de analítica, publicidad ni seguimiento. Para que la web funcione guardamos en tu navegador, de forma local y sin enviarlo a nadie: el contenido de tu pedido, el idioma elegido y un aviso de bienvenida del asistente. Son almacenamientos técnicos estrictamente necesarios, exentos de consentimiento (art. 22.2 LSSI-CE). Puedes borrarlos cuando quieras desde los ajustes de tu navegador.

4. Destinatarios

Mapa de Google Maps: al final de la página hay un mapa con nuestra ubicación. No se carga hasta que pulsas «Ver mapa»; entonces tu navegador se conecta con Google (Google Ireland Ltd.), que puede usar cookies y tratar tu dirección IP según su política de privacidad. Si no lo pulsas, no se envía nada a Google. El enlace «Cómo llegar» abre Google Maps en otra pestaña.

Al enviar un pedido, el mensaje viaja por WhatsApp (Meta Platforms Ireland Ltd.), que lo trata según su propia política de privacidad. Además, el proveedor que aloja la web puede registrar datos técnicos de conexión (como la dirección IP) por motivos de seguridad y funcionamiento. No vendemos ni cedemos tus datos a terceros para otros fines, salvo obligación legal.

5. Conservación

Conservamos los datos del pedido el tiempo necesario para atenderlo y, después, durante los plazos exigidos por las obligaciones legales (por ejemplo, fiscales y contables). Las conversaciones de WhatsApp se conservan en el dispositivo del restaurante hasta que se borren.

6. Tus derechos

Puedes ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad escribiendo a mauricom@hotmail.com, indicando tu nombre y el derecho que quieres ejercer. Si consideras que no hemos tratado tus datos correctamente, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

7. Cambios en esta política

Podemos actualizar esta política para reflejar cambios legales o del servicio. La fecha de la última actualización figura al principio. Consulta también el aviso legal.